08 juin 2011

Les bonnes herbes du jardin

Arrachées, pulvérisées, brûlées, exterminées, les mauvaises herbes n'ont souvent pas le droit de cité dans les jardins et potagers...Pourtant, en y regardant de plus près elles sont souvent bien utiles. Nous les accueillons dans les allées, un peu par fainéantises parce que nous avons bien d'autres choses à faire que désherber les endroits où nous marchons et puis parce qu'en les accueillant, nous nous sommes rendus compte qu'elles nous apportaient bien plus que nous ne pouvions le soupsçonner... Au jardin, nous n'utilisons aucun... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Quand l'eau vient à manquer

Pour la troisième fois cette année, nous nous apprêtons à tirer l'eau du puits...la sécheresse est là tôt cette année...pour vous donner une idée, les années précedentes, nous ne puisions l'eau de la source qu'en juin-juillet, le reste du temps, l'eau contenue dans les récupérateurs était bien suffisante et entretenue régulièrement par la pluie. Nous allons donc passer une bonne partie de l'après midi de samedi à remonter les seaux du puits et à remplir toutes les cuves, seaux et autres bassines disponibles. Et oui car chez nous tout... [Lire la suite]
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10 mai 2011

On prend des couleurs !

Alors que les groseilles, framboises et cassis sont encore bien timides, les jolies fraises prennent des couleurs ! Plus que quelques jours de soleil et de patience pour déguster les premiers fruits du jardin...un moment très attendu par les enfants (et les grands) qui suivent l'évolution des choses avec de gros yeux gourmands ! Quelques jours de patience... Bien cachée mais bientôt dévorée Bientôt le temps des fraises au sucre, des tartes et des confitures... Cette année la récolte promet d'être généreuse et l'arrivée des... [Lire la suite]
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