Les bonnes herbes du jardin
Arrachées, pulvérisées, brûlées, exterminées, les mauvaises herbes n'ont souvent pas le droit de cité dans les jardins et potagers...Pourtant, en y regardant de plus près elles sont souvent bien utiles. Nous les accueillons dans les allées, un peu par fainéantises parce que nous avons bien d'autres choses à faire que désherber les endroits où nous marchons et puis parce qu'en les accueillant, nous nous sommes rendus compte qu'elles nous apportaient bien plus que nous ne pouvions le soupsçonner...
Au jardin, nous n'utilisons aucun engrais (mis à part compost et fumier), aucun pesticide ou herbicide. En observant la nature et en accueillant les "mauvaises herbes" au potager, nous nous rendons compte quotidiennement que les plantes potagères sont beaucoup moins infestées par les petites bêtes qui nous embêtent.
Ainsi quand les pucerons sont là...
Ou là :
ils ne sont pas là !
Et quand les pucerons deviennent trop envahissants, nos amies les coccinnelles arrivent pour profiter du festin !
A propos d'écologie, de pratiques durables au jardin comme dans la vie en général je vous invite à découvrir Sous les pavés, la terre. De quoi alimenter vos réflexion sur nos modes de vie
Synopsis du documentaire environnementaliste (sortie en DVD ce 1er juillet 2011) :
Naviguant entre constats alarmants et propositions réalistes dans les domaines de l’agriculture, du transport et de l’habitat, «Sous les pavés, la TERRE…» incite à la réflexion de chacun d’entre nous et à une profonde re-fondation de nos modes de vie. Ce documentaire retrace le parcours d’artisans inventifs, d’écologistes «décroissants», de paysans syndicalistes, d’anthropologues, de biologistes, d’agronomes … qui ont changé leur rapport à la Terre. Il expose leurs combats modestes mais durables, face aux pesanteurs des administrations, à l’hypocrisie des banques et aux pouvoirs des lobbys, qui privilégient leurs spéculations au détriment de l’avenir des hommes et de la planète …
Les actes de ces militants anonymes sont commentés et validés par les interventions d’éclaireurs tels que Dominique Belpomme, José Bové, Pierre Rabhi, Hubert Reeves, Jacques Testart, François Veillerette…
Bande annonce
Sous les pavés, la Terre - BANDE ANNONCE par souslespaves
Extrait relatif aux pesticides :
Claude Bourguignon - Extrait 2 «Sous les pavés... par souslespaves
Quand l'eau vient à manquer
Pour la troisième fois cette année, nous nous apprêtons à tirer l'eau du puits...la sécheresse est là tôt cette année...pour vous donner une idée, les années précedentes, nous ne puisions l'eau de la source qu'en juin-juillet, le reste du temps, l'eau contenue dans les récupérateurs était bien suffisante et entretenue régulièrement par la pluie.
Nous allons donc passer une bonne partie de l'après midi de samedi à remonter les seaux du puits et à remplir toutes les cuves, seaux et autres bassines disponibles. Et oui car chez nous tout se fait à la main ! Nous avons tenté les pompes électriques mais elles en sont pas assez puissantes pour la profondeur de notre puit. Les pompes thermiques ? Essayées aussi mais elles tombent en rade une fois sur deux et surtout c'es extrèmement bruyant. Alors chez nous c'est huile de coude, la méthode la plus écologique qui soit !
Du coup comme nous remontons l'eau à la main, pas question de gâcher un bien si précieux ! L'eau ne sert qu'au potager et aux animaux. Et même si bien souvent une petite bataille d'eau s'invite à la fête, c'est bien sûr avec parcimonie car tout ce qui est perdu...devra être remonté !
Ce n'est pas parceque d'ordinaire, l'eau sort du robinet comme par magie qu'elle est inépuisable et qu'on peut la gaspiller. Un peu d'effort permet de remettre les idées en place et de prendre conscience de la chance que nous avons dans nos pays où la vie est bien plus facile qu'ailleurs.
Je vous invite à lire le dossier sur les eaux douces du WWF en cliquant ici : L'or bleu, aussi rare que précieux
et lire l'article de France nature environnement : plan sécheresse un manque d'ambition et de crédibilité
On prend des couleurs !
Alors que les groseilles, framboises et cassis sont encore bien timides, les jolies fraises prennent des couleurs ! Plus que quelques jours de soleil et de patience pour déguster les premiers fruits du jardin...un moment très attendu par les enfants (et les grands) qui suivent l'évolution des choses avec de gros yeux gourmands !
Quelques jours de patience...
Bien cachée mais bientôt dévorée
Bientôt le temps des fraises au sucre, des tartes et des confitures... Cette année la récolte promet d'être généreuse et l'arrivée des fraises marque le début d'une saison d'abondance...et de repas délicieux, 100% faits maison, de la production à la dégustation !
