10 août 2011

Mûres mures à l'orée du bois

Que le temps passe vite... presqu'un mois déjà que je n'ai pas écrit de message sur cette page...  Je reviens donc me faire pardonner avec un panier bien rempli... de mûres délicieuses et ...en quantité ! de quoi remplir le cellier de confitures et le congélateur de petits fruits pour les tartes, gâteaux et autres petits délices de cet hiver... et le tout pour trois francs six sous. Ne sentez vous pas la bonne odeur de confiture qui émane de cette page ? Aussi, je vous invite à ouvrir l'oeil lors de vos balades estivales et... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Qu'il est beau mon sureau !

Après une journée de labeur à remonter les seaux d'eau du puit, la journée de dimanche s'est déroulée tout en douceur...Le jardin est particulièrement beau ces jours-ci et il sent très très bon car les sureaux sont en fleurs depuis plusieurs semaines. Cette journée de dimanche a donc été consacrée au sureau. J'ai passé une partie de la matinée à cueillir les plus belles ombelles, celles d'une couleur crème ni trop jeunes ni trop avancées. Une partie est en ce moment en train d'infuser pour être transformée en gélée, une autre... [Lire la suite]
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01 mai 2011

Muguet de Mai bien arrosé !

On l'attendait depuis des semaines, la pluie est venue arroser ce premier jour de Mai. Des pluies d'orage qui sont venues remplir à rabord les récupérateurs d'eau. Ce "mauvais" temps ne m'empêchera pas de vous offrir quelques brins de Muguet du jardin qui vous apporteront, j'espère, beaucoup de bonheur pour l'année ! Espérons tout de même que le temps de ce premier mai ne présage pas du temps du mois entier...même si ce n'est pas pour déplaire à tout le monde ! Un dimanche sous la pluie, c'est idéal pour observer les Escargots ! ... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Le parfum des bois

Les cochons ont bien fait leur travail et il était temps de dépacer leur enclos un peu plus loin dans les bois. A cette époque, les bois sont de toute beauté et les petites feuilles du printemps s'épanouissent au fil des jours. Mais en s'enfonçant un peu plus bas, le spectacle est à couper le souffle : des milliers de jacinthes des bois recouvrent le sol d'un tapis bleu mauve. Je regrette cependant de ne pouvoir vous faire partager le parfum entêtant qui habite les lieux. La jacinthe des bois est une plante vivace de 20 à 40 cm de... [Lire la suite]
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