Un petit air de Pâques
Nos jeunes poulettes de Janzé et de Barbezieux ont commencé à pondre depuis quelques temps et c'est un peu la chasse aux oeufs tous les jours ! Dans le foin, à coté du pondoir, dans la haie... l'inspiration ne leur manque pas pour trouver LA place idéale...
Des signes qui ne trompent pas :
Votre poulette de 4 à 5 mois, d'ordinaire calme et paisible, cherche, tourne et s'active avec frénésie et fait de drôles de bruits. Elle passe son temps à rentrer et sortir du poulailler, puis elle se pose pendant un long moment... les premières fois sans forcément pondre. Signe plus physiologique : sa crête a grossi et elle ne piaule plus comme un poussin mais caquette comme une grande.
Félicitations ! Votre poulette grandit et va pondre ses tous premiers oeufs !
La prochaine fois, se déroulera de la même façon mais retentiront de fiers cot cot cot codec : ça y est elle a pondu !
Cette première année de ponte sera la plus productive. Ensuite la quantité d'oeufs va diminuer et leur taille augmentera. Les poules de Janzé et de Barbezieux sont de très bonnes pondeuses qui pondent environ 200 oeufs par an : de gros oeufs blancs pour les Barbezieux et des oeufs moyens crème clair pour les Janzé.
Questions de pondoirs
Prévoyant ce moment où vous pourrez enfin déguster les oeufs frais de vos poules, vous avez pris soin de leur aménager un pondoir, l'élément indispensable à tout bon poulailler.
Il devra être confortable (la ponte peut prendre une heure voire plus selon les poules) garni de paille, de foin ou de copeaux de bois, dans un endroit calme et intime, plutôt dans l'obscurité.
Mais ne soyez pas désemparé si votre poulette ne choisit pas le nid douillet que vous lui avez préparé : certaines poules ont leurs idées bien à elles et elles refuseront chaque fois l'endroit que vous leur avez choisi !
C'est là que débute la chasse aux oeufs quotidienne pour le bonheur des petits et des grands enfants que nous sommes !
Un petit bonheur tout simple qui donne toute sa saveur aux oeufs du jardin...