La poule de Janzé est une poule noire de taille moyenne qui parait trapue en raison de ses pattes relativement courtes. C'est une poule sympathique et rustique qui sait subvenir elle même à ses besoins.

Cette race ancienne originaire de Janzé en Ille et Vilaine était considérée comme éteinte il y a peu encore. D'ailleurs nombre d'articles la considère encore comme telle.

Au début des années 90, à l'initiative de l'association "SOS Volailles", La Poule de Janzé renait de ses cendres. Depuis 1997 son élevage a été confié à la ferme de Kéringar (Le Conquet).

Notre coq et sa cour viennent directement de cet élevage et depuis l'année dernière ils évoluent chez nous en liberté comme nos autres volailles. Les poules de Janzé s'avèrent être des poules attachantes et très bonnes pondeuses.

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Caractéristiques de la Poule de Janzé :

Coq : 2,5 kg Poule : 2 kg

Crête simple, Oreillons rouges

Yeux noirs

Pattes relativement courtes avec tarses noir bleutés

Plumage : noir

Bonne pondeuse, bonne mère

Lire l'article : la Noire de Janzé, une poule rattrapée au vol, Paysan Breton, juillet 2008